종로 ‘유진식당’_가성비 갑 ‘평양냉면’에 녹두지짐, 돼지수육까지 반주하기 딱 좋다!

깨하~~
오늘은 새로운 평양냉면집을 가고 싶어서 방문한
‘유진식당’ 입니다
종로 낙원상가 부근으로 어르신들이 자주 찾는 식당

허영만의 백반기행
알쓸신잡
한국인의 밥상 등
온갖 방송에 맛집으로 나온 집이라고 합니다!

요즘 물가가 다 올랐는데 가격이…!
가격이 너무 착해요…

‘유진식당’ 메뉴판

평양냉면이 9000원이라니..?
주변 국밥 가격이 3000원인걸보면
주변 시세에 비해서는 약간 비싸지만
그래도 전체 물가에 비하면 너무 좋은 가격입니당

벌써 사람이 많아서 매장 바깥쪽으로
비닐천막이 쳐져 있습니다.

입구쪽에서 주인분과 직원분들이 직접 제면도 하시고
녹두지짐이도 해서 주세요

식당 내부는 좀 작습니다.

새우젓과 간장은 녹두지짐이와 돼지수육용이고
밑반찬은 오직 깍두기만 나오는 듯 합니다.

평양 물냉면이 나오기 전에
파가 가득 들어 있는 구수한 국물이 나옵니다.
추웠던 몸을 녹이기에 안성맞춤입니다.


이윽고 돼지수육 등장!

돼지수육은 시키고 5분도 안되서 나왔어요.
따로 조리가 안들어가고 썰어서만 나오면 되서 그런 것 같습니다.
돼지 수육은 쫄깃함을 위해 조리되지 않고
소수육은 데펴서 나온다고 합니다.

녹두 지짐이 등장!
지름이 크지는 않지만
두께가 두꺼워요!

요렇게 폭신한 스타일ㅎㅎ
여기서부터 술이 땡겼습니다…

결국 청하를 시켰어요!
청하는 산미가 있고 살짝 고소하고 과일느낌이어서
전체적으로 요리랑 잘 맞았어요.

그리고 등장한 평양물냉면!
딱 먹자마자 간장/액젓향이 훅 올라왔어요
그래서 제입맛에는 좀 짰는데요
감칠맛있으면서
고명들이랑 조화롭고
무엇보다 청주랑 잘 맞았습니다.
액젓에 비릿한 맛이랑 청주의 프레쉬함이 조화로웠어요

냉면은 이렇게 지짐이랑도 먹고~~

돼지수육과도 먹었답니다!
쪼올깃 탱탱!!!
맛있었어요~~

청주로 반주하기 좋은
가성비 평양냉면집 ‘유진식당’ 의
위치는요~~

낙원상가 바로 옆에 있는!
맛집 거리 쪽에 있습니다~

운영시간

월정기휴무 (매주 월요일)

화15:00 - 20:50
20:00 라스트오더

수15:00 - 20:50
20:00 라스트오더

목15:00 - 20:50
20:00 라스트오더

금15:00 - 20:50
20:00 라스트오더

토15:00 - 20:50
20:00 라스트오더

일15:00 - 20:50
20:00 라스트오더